Anggur Kebangkitan Digali di Almeria setelah Setahun Underground

Dipublikasikan oleh : Hongkong Prize

Anggur Kebangkitan Digali di Almeria setelah Setahun Underground Credit: Pixabay

Anggur RESURRECTION digali di Almeria setelah setahun di bawah tanah. Anggur inovatif akan siap dijual pada Natal 2021.

Sebagai bagian dari ide baru yang inovatif, anggur Kebangkitan dikuburkan tahun lalu dan sekarang telah digali di Almeria Spanyol dan akan siap dijual pada saat orang-orang merayakan Natal. Crianza, dari kilang anggur Paco Palomillo telah menghabiskan satu tahun penuh di bawah bumi selama pandemi Coronavirus yang sedang berlangsung. Ini adalah sesuatu yang mungkin diinginkan banyak orang, menghabiskan satu tahun bersembunyi dari dunia, hanya untuk muncul setahun kemudian.

Anggur telah disiapkan dengan hati-hati dan diletakkan di bawah tanah pada kedalaman empat meter dan diselimuti dalam peti mati tanah liat setelah dibungkus dengan koran, jerami, dan tepung darah. Anggur akhirnya digali setelah setahun dan merupakan batch pertama dari Bodega Palomillo Gran Reserva. Anggur baru yang menakjubkan ini dinamai Kebangkitan, atau ‘Resurrección’ dalam bahasa Spanyol dan akhirnya dipulihkan dari Bumi.

Francisco García Parra, manajer Bodegas Palomillo berbicara tentang anggur yang luar biasa yang akan siap untuk Natal dan berkata, “Kami menguburkannya, dengan harapan dapat mengeluarkannya setahun kemudian dan menemukan anggur yang enak untuk dipanggang pada Natal tahun 2021 mendatang, untuk semuanya dan semua orang ”seperti yang dilaporkan La Voz de Almeria.

Bagi pembeli yang beruntung bahwa keunikan wine tidak berakhir dengan waktunya di bawah tanah karena akan dikemas secara khusus. Botol-botol tersebut akan disegel secara khusus dalam wadah keramik dan pemilik harus memecahkan wadah tersebut ketika mereka ingin mencicipi anggur. Keramik akan membantu mengawetkan anggur pada suhu dan kelembapan yang tepat.

Kilang anggur Palomillo terletak di dusun Los Gázquez di lingkungan Vélez-Rubio yang menakjubkan di Almeria Spanyol.


Alex Glenn

Alex Glenn adalah reporter untuk surat kabar berbahasa Inggris terbesar di Spanyol, Euro Weekly News. Sebelumnya dia bekerja di NHS selama 15 tahun hingga pindah ke Spanyol pada tahun 2018. Dia menyukai gaya hidup, bahasa dan budaya Spanyol dan menghabiskan beberapa tahun belajar bahasa Spanyol sebelum pindah ke Spanyol untuk kualitas hidup yang lebih baik. Dia telah membuat rumahnya di pegunungan di Almeria, di mana dia senang menjadi bagian dari komunitas pedesaan yang memiliki campuran ekspatriat dan penduduk Spanyol. Di waktu luangnya, dia menikmati hiking, membaca, dan menjelajahi daerah tempat tinggalnya.