Dari wajan hingga api

Dipublikasikan oleh : Result Sidney

Beberapa bulan yang lalu seorang teman baik mengalami pengalaman yang mengerikan ketika penggorengannya terbakar. Kompor belum mati sepenuhnya dan salah satu wajan telah melakukan pemanasan saat dia tidur.

Untungnya meskipun ditinggalkan dengan dapur yang hangus dan apartemen yang menghitam, tidak ada yang lebih serius yang terjadi. Selama beberapa hari terakhir, situasi yang sama muncul lagi. Tetesan air dalam panci minyak menyebabkan sebotol minyak di dekatnya terbakar dan api seperti obor adalah kejutan yang mereka temukan ketika kembali tetapi beberapa saat kemudian ke dalam ruangan.

Sekali lagi untungnya hasilnya optimal tetapi bisa dengan mudah menjadi jauh lebih buruk. Bereaksi dengan benar adalah kuncinya dan itulah mengapa saya pikir penting untuk menulis tentang itu minggu ini. Yang terpenting, tetap tenang. Matikan api jika Anda bisa atau matikan sekring listrik dapur jika memungkinkan karena minyak api membutuhkan panas agar tetap menyala.

Jika Anda punya waktu, lebih baik memakai sarung tangan. Cara termudah untuk memadamkan api minyak adalah dengan menutupinya dengan tutup atau panci lain yang lebih besar. Dengan tutupnya (dan tidak ada panas), api akan menghabiskan semua oksigen dan akan padam dengan sendirinya. Jangan gunakan tutup kaca, karena dapat pecah karena panas yang ekstrim dari nyala api terbuka. Anda juga bisa memasukkan banyak soda kue dan atau garam meja karena akan memotong suplai oksigen.

Jangan mengganti garam bubuk pengembang dengan alternatif seperti tepung karena tidak bereaksi dengan cara yang sama. Di bawah NO CIRCUMSTANCES, buang air ke api minyak. Meskipun secara naluriah kami mengira air memadamkan api, itu adalah kesalahan nomor satu dalam hal api besar.

Air lebih berat dari minyak dan akan tenggelam ke dasar panci, menjadi terlalu panas dan menguap dengan cepat menyebarkan api ke segala arah. Kesalahan umum lainnya yang dilakukan orang adalah mencoba memindahkan panci dengan api ke lokasi lain, seperti di luar, di mana api cenderung tidak menimbulkan kerusakan. Itu salah.

Mengisi panci dengan minyak panas dapat menyebabkannya tumpah dan membakar Anda atau benda mudah terbakar lainnya yang bersentuhan dengannya. Sekali lagi ini penting; jangan mencoba memindahkan pot. Semua hal di atas hanya efektif untuk kebakaran kecil dan jika ragu, telepon pemadam kebakaran 112 (atau secara lokal di Marbella 080).

Yang juga penting untuk diingat adalah bahwa menghirup asap dapat menyebabkan kerusakan permanen atau lebih buruk dan hidup Anda lebih berharga daripada barang paling berharga Anda di rumah, jadi jangan ragu untuk meninggalkan rumah Anda. Harap diingat juga bahwa para profesional selalu ada untuk membantu, jangan takut untuk bertanya — apakah itu tentang kebakaran atau apa pun; tidak apa-apa untuk meminta dukungan.

#Bersama-sama lebih baik

Terima kasih telah membaca kolom ini, “Dari wajan hingga api”. Untuk lebih lanjut, kunjungi situs web Euro Weekly News.