Prancis Menyerahkan Baguette Untuk Status Warisan Dunia

Dipublikasikan oleh : Keluaran Sidney

Prancis Mengirimkan Baguette Untuk Kredit Gambar Status Warisan Dunia: Wikipedia

FRANCE menyerahkan baguette untuk status warisan dunia UNESCO

Orang Prancis memegang pengakuan global untuk banyak hal, tetapi mungkin produk paling terkenal dan ikonik yang muncul dari Prancis adalah baguette. Inilah sebabnya mengapa Kementerian Kebudayaan memutuskan pada hari Jumat, 26 Maret untuk mengedepankan status warisan dunia UNESCO. Menurut Planetoscope, sekitar 10 miliar baguette dikonsumsi di negara itu setiap tahun – itu setara dengan 320 setiap detik.

Dalam sebuah pernyataan, kementerian mengatakan: “Tulisan elemen ini akan memungkinkan apresiasi bahwa praktik makanan ini yang merupakan bagian dari kehidupan sehari-hari, yang dimiliki oleh sebagian besar orang dan diterima begitu saja, merupakan warisan dalam dirinya sendiri.”

Juru bicara tersebut menyoroti fakta bahwa saat ini hanya ada 35.000 toko roti di seluruh Prancis yang memproduksi baguette asli, dibandingkan dengan sekitar 55.000 toko roti pada tahun 1970-an, “seringkali untuk keuntungan baguette yang diproduksi secara industri”.

“Tindakan perlindungan yang direncanakan, termasuk implementasi tindakan peningkatan kesadaran yang ditujukan kepada masyarakat umum, bertujuan untuk memperlambat penurunan ini dengan menyoroti sektor artisanal ini,” kata kementerian itu.

Pengumuman tersebut disambut baik oleh Konfederasi Nasional Toko Roti dan Kue Prancis, yang merasa bahwa langkah tersebut dapat mendorong para pembuat roti muda untuk menemukan kembali karya seni yang hilang.

“Setelah empat tahun bekerja, dengan bangga pengajuan kami telah dipilih,” kata presidennya, Dominique Anract.

“Ini menambah pengetahuan kita dan bisa mendorong generasi muda untuk memilih profesi” karena banyak pekerjaan yang harus diisi di bakery, ”tandasnya.

Keputusan apakah UNESCO akan memberikan status warisan dunia baguette tidak akan dilakukan hingga tahun 2022.

________________________________________________________________

Terima kasih telah meluangkan waktu untuk membaca artikel berita ini “Prancis Mengirimkan Baguette Untuk Status Warisan Dunia”. Untuk berita harian UK lainnya, berita harian Spanyol dan berita Global, kunjungi beranda Euro Weekly News.